Суши — популярное блюдо японской кухни, которое так полюбилось во всем мире! Суши выглядят, как продолговатые рисовые комочки, накрытые кусочком свежей рыбы или морепродукта.

Традиционно они перевязываются лентой из водорослей. Суши подаются с соевым соусом. Чтобы ясно ощущать разницу между разными видами суши, следует перед каждым новым видом закусывать имбирем. Этот острый маринованный продукт позволяет перебить вкус.